お彼岸には、草餅をつくろう会 京町家秦家住宅にてCategory : イベント
暑さ寒さも彼岸まで。。。。お彼岸です。
本日は法然院のお彼岸法要でしたが、 午前午後ともイベントがあったので数日前にお墓掃除は済ませておきました。    さて、 午前中のイベントは、あーちゃんのヤマハ音楽教室発表会  （つづきはまた更新します）会場ホールは仕事の古巣である京都テルサ     なごみっこのSOちゃんもジョージ君のお膝で鑑賞。  同じ保育園児が同じステージに立って、、、上手に弾けました   バス地下鉄フリー券をおおいに活用するべく、ばばは今日も着物で      そして、わたしはお先に辞して。。。 コトチカでパニーニのランチ   午後のイベントは新年オフ会などでお世話になっている秦家住宅。     2001年からはじめられた「暮らし体験会 このゆびとまれ！」の一環で今回で42回目。 よもぎの体験会 10回 にお邪魔しました。 先日、昨年だったかに参加された れいかさんが、よもぎ餅づくり、いいですよ！とおっしゃっていたので、 参加してみることにしました。もともと秦家のめぐみさんとは旧知の間柄ですし。。。 この冬には、「秦家で笙を聴く会」にも参加しております。 荒神さんのある「はしりもと」＝「だいどこ」で始まりました。    学生さん、大阪からの親子さんなど、、、十数名で、こねこね、ぺったんこ、、、、  私も１回だけ挑戦してみました。 懐かしい昔の記憶が蘇り、、、、仲良くついていた杵と手水の父と母を思い出しました。    今宵は雨になりました   草餅を作ろう編を追記しました 草餅を作ろう
美味しく炊きあがった餡は、秦家伝来の作り方  上新粉がメイン  水を少しずつ加えながら耳たぶぐらいの堅さになるまで。    せいろで30分間ぐらい蒸す。  前日に摘まれた自生のヨモギ。灰汁抜きをしてご準備されてました。     草餅、ニッキ餅ができました。  |
