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2014/02/27 (Thu) 冬の名残 牡丹鍋を囲む夕べ 鬼シボちりめん市松小紋

もう長くつづいている男女各2名+そのときどきのゲスト1名の夕食会「Rちゃん会」(Rちゃんが連絡係)がありました。

もう週末は3月になるので、なごりの冬として、分厚いあったかな鬼シボの縮緬は、ゑり善さん。
帯締めもゑり善さんで、「迷った時はこれ!」という5色のすぐれもの
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帯は黒箔の梅 器の繪が梅って言うのが気に入っている。
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さて、件のRちゃん会では、
重鎮のK氏がいつもその季節にふさわしい京都のひとがよくいくお店を予約してくださるので、
おかげで女同士なら行かないようなお店を知ることになって、ありがたし。

昨夕は、ぼたん鍋でした!
ぼたんといえば、ここさん!烏丸鞍馬口西ル「畑かく」

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庭を挟んでいろんな小部屋ありました。
私たち5名はお茶室づくりの炉を囲む小部屋に通されました。

炭火の匂いだ〜

掛け軸は,牡丹!!(ボケてます〜)
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白味噌仕立てに、ボタン、大根、牛蒡のささがき、白ネギ、椎茸,そして煮えて来たら芹!!これが美味しい。
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やわらかいいいお肉。
とてもあったまりポカポカしてきました。

お餅が入り、そして最後にご飯に鍋のお汁をかけて、フィニッシュ!
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上等な炭火はいつまでも暖かく,炉端で和みながら、
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美味しいもんといいお話も伺えていい夕べでした。

帰路で乗ったタクシーさんと微小粒子状物質(PM2・5)による大気汚染のことが話題になった。
イヤなもんが飛んで来ますな〜と。
ウチもいま中国出張のものがいるので心配だわ。



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