ながらクッキングCategory : たべもの
本日は足の通院はお休みして、明日に診てもらいます。
ということで。。。 今日は確定申告の準備日。 深窓氏のものはもう区役所に提出完了。 私の確定申告もほぼ概算は出来ております。 長年自分でやって来たので。。。 例年通りにやればいいんですが。。。 本年度だけに限って他に申告しなければならないイレギュラーな申告がありなんです  さて、そんなようなわけで在宅日なんですが。。。 お天気がいいので陽気な気分で、何度もキッチンにたってます。 ちょうどJKさんと不調だったメールもウマく受信できるようになりましたところ、  なんと!私も医療費と確定申告に取りかかり中で～あんなそんなでお昼になってしまいました（JK） こんな  メールのやりとも在宅時のメリット＠パソメールでやっております。おまけにこんな画像も貼付けて。。。。遊んでおりました。 体調と気分がいい（何とか申告のめどが立つ）のでやりたくなって。。   ついついもちろんヘルシーメニューです。   アフタヌーンティーですね!おいしそう～!!!パセリ&ベーコン、ヘルシーですね! 加藤先生のご本、私も何冊か持っています。 「フードプロセッサーでできる何とか～」とか。 パイ生地とか、便利ですよね（JK） 只今、もう一品あれから作り冷蔵庫にスタンバイ中でございます。 台を今固めております。 『ベイクドブルーベリークリームチーズケーキ』    クニコさん～来週何か 提げて、寄せていただきたいと思ってます  まだつづきます 調味料棚は今まで奥に潜んでしたケーキづくりのものが前に出て来ました。\  「カリカリベーコン入り＋パセリスコーン」を作ってみることにしました。 スケールはドイツ製？の風袋分プラスしてメモリをゼロに併せて計るという便利なもの。 30年前にゲットしてましたが。。 いまはそれが当たり前なのか？情報交換する相手がないので分かりませんが。。。    はじめてなので。。。丸い型抜きがない。 思案の末、クッキー（USA)用を代用    チーズケーキに卵黄2個を使用し。。 卵白はどうしようか？ 思いついたのが。。。蕪蒸しは卵白が必要。 今夕はまた蕪蒸し（長芋入り）を作りました  |
Comment |
聞いただけで涎が出てきそうです。
アッサムティーと合いそうですね。 またお越しいただき＞たはらさま
ありがとうございます。 京都で、和のお仕事をなさっているのですね。 調子がいいいとこんな一日もあるという暮らしレポートですが、、、 テキストの写真のようにウマく焼き上がってはいません（涙） バッチリです～!昨日はありがとうございました。
メールがスムーズになるとこんなにうれしいなんて?! 
かぶら蒸しも、暖まりそう。長いもと卵白と!ふわふわでしょうね～今晩やります!かぶらを調達してこよう～!!! 楽しみにしてます。今日見つけました。
美味しそうなお菓子、お味見できるのを楽しみにしてます。 私より道具が揃ってるかも？ |
