2016/04/05 (Tue) 春の贈り物 上物白子タケノコが届く。

京都産のタケノコは白くってやわらかい。
もう長いおつきあいになるレシピの老舗、e レシピの主宰者の和代さんから今年も好物の筍が届きました。





いそいそと湯がいて、今夕は筍三昧。
冷凍保存してある山椒の実と昆布で佃煮、炊き合わせ、筍ご飯(^∇^)





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