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お茶席で生菓子作り実演付き月釜の贅沢!

Category : お茶会/お茶遊び
今日の蓬莱堂さんの月釜





和菓子職人さんを招いて目の前でお作りいただきお濃茶がいただけるという贅沢な企画!






ゲストは亀屋則克さんです!

皆さん同じお菓子ではなく
なんと誕生月の花ではありませんか!
これまた最高!!

出来立ては何んでも美味しいものですが

出来立てのプロの和菓子って
初めての体験でした!



まずはこなし

わたしは神無月の生まれ

お作りくださったのは
秋桜

菊かと思いきや
菊は和菓子の世界では
重陽の節句 9月なんだそうです。



他の月の方々は何だったでしょう





そして二服目は一同 黒糖の効いたキントン
埋み火



蓬莱堂さんのお点前は旅箪笥でした











ありがとうございました😊

わたしの装い












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プロフィール

ake

Author:ake
きものHP   2001年~2005年
きものblog  2005年~2008年
2008年7月~
「京都で、着物暮らしpart2」

職業 文筆業 ジャーナリスト

*仕事関連プロフィールはリンク欄に記載
 

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