お料理Category : たべもの
学生から一気に主婦業をはじめたので家庭料理歴は恥ずかしながら40年にもなりますが。。。
アメリカ仕込みの洋風料理やケーキはちょっとは出来ますが、 ちゃんと和食の料理を習ったことがありません。 あるご縁がきっかけで。。。。習い始めました（汗） 次回の日程はみんなの都合のいい週末にという感じの緩やかな会です。    いままで我流でいかに何でもやっていたかがよくわかります。 煮魚がうまくできるようになったのも成果のひとつかしら？ 出来上がったものを昼食としていただきながらの歓談も楽しみのひとつ。 それぞれ年季が入っている女性ばかりなので。。。 暮らしの知恵の交換の場としても最適。 |
