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2010/04/15 (Thu) タケノコ便

今年もまた和代さんから好物をいただきました

SANY0156.jpg

    

すぐに湯がいて。。。。
夕食にはまず、
タケノコステーキ(お肉のステーキソースを絡めて、山椒を振りかけるだけ)にしました。


あとは瓶づめにして保存しておきました。
タケノコが好物の娘たちがくるであろうゴールデンウイークに若竹煮とタケノコご飯をつくりましょ。

和代さんは言わずと知れたe recipeを主宰する料理研究家。
ここのブログのお店紹介を愛読してます。
スタッフのtontonさんのブログも短時間簡単料理やグッズ情報を参考にさせていただいてます。

たべもの、キチングッズを眺めているだけで楽しい。

ひさしぶりに深窓パンをアップ。
いつもの丹波黒豆入りパンです。

黒豆しぼりという黒豆加工品を使っています。
京都にはいっぱい出回っていますが、、、、いかがでしょうか?
ネットでも買えるのでは?

均等にカットする道具もお持ちになっておられます

SANY0166.jpg

お召し物は長年愛用のジーンズ作務衣です。

SANY0168.jpg

ではでは。

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「京都で、着物暮らしpart2」

職業 文筆業 ジャーナリスト

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